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Afin d'éviter au consommateur tout risque alimentaire, nous fabriquons nos recettes sous Procédure HACCP (Analyse et Contrôle des risques aux points critiques de fabrication) évaluée par l'AFAQ (Association Française d'Assurance Qualité) qui consiste en une série de contrôles internes (par notre service qualité) et externes (par des laboratoires extérieurs accrédités) : de la réception des matières premières jusqu'au conditionnement du produit fini, en passant par les différentes étapes de la fabrication. Nous mettons tout en œuvre pour garantir l'innocuité de nos produits : ils sont ainsi tous pasteurisés ou stérilisés. Les capsules de nos pots avec " Flip Panel " et les languettes de protection garantissent leur inviolabilité : assurant ainsi une totale sécurité sanitaire. Afin de compléter ces mesures de sécurité alimentaire et pour améliorer de façon continue nos modes de travail, le système de management de la qualité de notre entreprise est certifié ISO 9001 version 2000. Le système de management de la sécurité alimentaire est certifié DS3027.

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